十种做法

柠檬糖浆主料柠檬1.5个；水适量；辅料糖适量；柠檬糖浆的做法步骤1：备材料，柠檬切片2：用一小锅，加入柠檬片与水3：煮沸后加糖4：待水份收至半碗，关火晾凉即可糖渍柠檬主料柠檬3个；辅料白砂糖适量；糖渍

香菇炖鸡主料三黄鸡400g；干香菇30g；姜5g；蒜3瓣；辅料生抽1汤匙；老抽1茶匙；香菇酱1茶匙；料酒1汤匙；白糖少许；盐少许；香菇炖鸡的做法步骤1：材料准备好2：三黄鸡洗净斩小块3：香菇用温水泡软

孜然豆腐主料豆腐一块；红辣椒适量；大蒜苗1根；辅料孜然粉适量；蚝油2勺；生抽1勺；料酒1勺；白糖少许；食用油适量；孜然豆腐的做法步骤1：豆腐一块切成自己喜欢的形状。2：红辣椒、大蒜苗切末。3：将所有调

韭菜炒豆皮主料豆腐皮250克；韭菜250克；辅料油一汤匙；盐适量；葱花适量；味精少许；韭菜炒豆皮的做法步骤1：准备材料2：韭菜洗净，豆腐皮冲洗干净；3：豆腐皮切条；4：锅中入水，烧开，放入豆腐皮焯水；

干煸蚕蛹主料蚕蛹100g；盐适量；酱油适量；辅料十三香适量；白酒适量；淀粉适量；干煸蚕蛹的做法步骤1：取一盘蚕蛹。2：用水煮15分钟，注意一定要煮熟。3：用剪子将煮熟的蚕蛹剪成两半，把里面的黑心取出。

凉拌干豆腐丝主料干豆腐200克；葱一小段；辅料盐适量；辣椒油适量；凉拌干豆腐丝的做法步骤1：将干豆腐冲洗干净，切成细丝。2：将葱切成细丝。3：放入盐、辣椒油、葱丝拌匀即可。小窍门1、如果觉得干豆腐太干

罗宋汤主料牛肉1块；胡萝卜半根；洋葱半个；土豆1个；西红柿1个；圆白菜1/5个；辅料葱适量；番茄酱半袋；白糖5g；盐1勺；香叶1片；姜适量；蒜适量；罗宋汤的做法步骤1：土豆，胡萝卜去皮切块，圆白菜切小

绿豆冰棒主料绿豆100克；辅料糯米30克；清水800毫升；冰糖30克；绿豆冰棒的做法步骤1：准备食材：绿豆和糯米用清水洗净2：把绿豆、糯米和800毫升清水一起放进豆浆机里3：加入冰糖4：按下豆浆机【绿

蜜汁烤翅主料鸡翅200g；辅料番茄酱2勺；蜂蜜1勺；老抽1勺；料酒1勺；白糖2匙；精盐1匙；蜜汁烤翅的做法步骤1：鸡翅洗净沥干。2：所有调味料拌匀成酱汁。3：鸡翅放酱汁里抓匀，腌2小时入味。4：蜂蜜和

扇贝水饺主料扇贝叮200克；菜椒4个；辅料葱适量；姜适量；味达美2匙；食盐1勺；扇贝水饺的做法步骤1：菜椒，扇贝叮剁馅，加入盐，酱油，花生油，葱姜。2：凉水和面，醒面15分钟。3：面团切成小块。4：幹

德普烤箱食谱——烤生蚝主料生蚝4个；蒜蓉适量；辅料盐适量；酱油适量；胡椒粉适量；香葱适量；烤生蚝的做法步骤1：将生蚝水泡30min，洗干净2：将蒜蓉、胡椒粉、酱油、和少量的盐调至成略浓稠的酱汁；3：将

黄记煌三汁焖锅之鸡翅焖锅主料鸡翅500克；芹菜50克；胡萝卜50克；大蒜10粒；蚝油15克；海鲜酱30克；油10毫升；辅料红薯100克；洋葱30克；杏鲍菇20克；青红椒50克；番茄酱10克；姜2片；盐

爆炒肥肠主料大肠400g；茶油50g；黄酒适量；辅料辣椒粉适量；酱油少许；盐适量；姜适量；大蒜一根；爆炒肥肠的做法步骤1：准备工作：把大蒜，姜，葱花，辣椒，大肠切丝2：锅烧热，放贵太太茶油，将姜、葱花

白菜炒虾仁主料大白菜80g；鲜虾150g；辅料盐3g；食用油20ml；料酒3ml；姜1块；小葱1根；白菜炒虾仁的做法步骤1：虾去壳去肠线用盐，料酒腌10分钟2：大白菜洗净去筋后切小条3：炒锅中放入食用

当归煮蛋主料鸡蛋2个；当归9g；辅料玫瑰花瓣适量；当归煮蛋的做法步骤1：准备食材：鸡蛋、当归2：把鸡蛋放入锅中，冷水没过鸡蛋，加少量的盐，把鸡蛋煮熟3：取出鸡蛋，冷水浸泡一下，剥去鸡蛋壳4：用牙签在鸡

香菇焖鸭主料鸭肉400克；干香菇10朵；辅料干辣椒5只；蒜2瓣；姜2片；葱3根；红烧酱油1汤匙；料酒1汤匙；盐适量；油适量；香菇焖鸭的做法步骤1：剁块的鸭肉；2：配料；3：香菇提前泡发；4：然后洗干净

家常秘制卤肉主料三层肉500克；辅料卤肉料1勺；生姜1块；蒜1棵；白糖1勺；料酒1勺；老抽1勺；生抽1勺；盐2克；大葱1棵；家常秘制卤肉的做法步骤1：三层肉，切成块状；2：准备一砂锅，里面放入生姜，大

百财肉卷主料猪肉肉馅100克；大白菜叶子6片；辅料香菇2朵；木耳5片；青辣椒1小段；胡萝卜1小段；小葱2根；姜1块；白砂糖1克；淀粉3克；调料生抽2汤匙料酒1汤匙蚝油1汤匙盐2克白胡椒粉2克百财肉卷的

炖鱼头主料鱼头半个；鱼膘1个；枸杞子3克；虫草花2克；核桃仁5克；红枣3个；温开水1.5碗；姜3片；辅料花生油适量；盐适量；炖鱼头的做法步骤1：备材料，所有干品需提前发透2：热锅，爆香姜片，把鱼头与鱼

香菇青菜主料青菜适量；香菇适量；咸肉适量；辅料剁椒适量；香菇青菜的做法步骤1：香菇洗净切片。2：咸肉洗净切片。3：热锅放油，放入咸肉煸炒。4：放入香菇煸炒。5：放入青菜煸炒。6：放入适量剁椒，翻炒均匀

青菜鸡蛋面主料香菜适量；生菜50克；黄瓜半根只；挂面100克；鸡蛋1个；葱适量；辅料盐2g；鸡粉1匙；酱油1匙；青菜鸡蛋面的做法步骤1：首先开锅煮面然后把生菜，黄瓜，葱，香菜洗净，切好待用把生菜炒一下

莲蓉馅包子主料中筋面粉200克；温水100克；酵母2克；猪油2克；辅料莲蓉馅适量；莲蓉馅包子的做法步骤1：面粉温水酵母搅拌成面絮，加2克猪油再揉成光滑的面团。2：不用发酵（这次用一次发酵的方法），

偶遇小姑娘（莲藕炒蟹味菇）主料莲藕300g；蟹味菇200g；辅料盐10g；砂糖10g；香油10g；莲藕炒蟹味菇的做法步骤1：将莲藕削皮切薄片，拿水泡10分钟去淀粉，蟹味菇去根。2：将藕片开水入锅焯2分

八宝福袋主料鸡蛋适量；虾仁适量；年糕适量；马蹄适量；美食杂菜适量；冬笋适量；火腿适量；辅料芹菜丝适量；配料盐适量；料酒适量；水淀粉适量；八宝福袋的做法步骤1：年糕、冬笋、火腿改刀过水。杂菜过水。虾仁用