十种好吃的做法

小米粥主料新黄小米120g；清水1500g；辅料温县山药片35g；红枣若干粒；红枸杞适量；手工古法老红糖1小块；小米粥的做法步骤1：小米秤出120克，洗净备用2：准备35克温县山药片，洗净备用。用新鲜

茄汁带鱼主料带鱼500克；西红柿2个；调料玉米油适量花椒数粒料酒适量盐少许酱油2大勺生抽1勺胡椒粉少许番茄酱适量葱姜少许茄汁带鱼的做法步骤1：带鱼清洗干净，去除内脏等杂质，切成自己喜欢大小的带鱼段。2

炸猪扒主料猪扒4块；腌料蚝油2大匙生抽1大匙老抽2茶匙盐1/4茶匙生粉2茶匙料酒1大匙苏打粉1茶匙辅料面粉适量；面包糠适量；鸡蛋2个；油适量；炸猪扒的做法步骤1：带骨猪扒洗干净，用松肉锤两面锤打一遍，

鲜奶布丁主料牛奶120ml；淡奶油120ml；吉利丁粉4g；辅料香草精适量；砂糖16g；鲜奶布丁的做法步骤1：准备材料2：吉利丁粉加入凉开水化开3：将牛奶、淡奶油、糖、香草精倒入容器搅拌均匀，小火加热

孜然土豆主料土豆2个；辅料孜然适量；芝麻适量；辣椒片适量；盐适量；味素适量；孜然土豆的做法步骤1：调料2：主料3：土豆切方形块4：热锅热油炒土豆，炒到微焦盛出5：辣椒片，芝麻，孜然小火炒出香味盛出。本

荷叶饼主料面粉300克；酵母3克；水适量；食用油适量；荷叶饼的做法步骤1：面粉中加入融化好的酵母，和成软硬适中的面团，发酵至2倍大。2：将发酵好的面团分成大约每个60G重的小面团备用。3：将每个面团擀

土豆烧肉主料五花肉400g；土豆2个；辅料食用油20ml；花椒5颗；生抽10ml；料酒1勺；八角1个；香叶1片；葱2段；干辣椒1个；老抽2勺；白糖1匙；姜2片；土豆烧肉的做法步骤1：五花肉切块，焯一下

海螺炒白菜片主料大白菜4个叶；海螺3个；大葱适量；生姜适量；大蒜适量；辅料精盐适量；色拉油适量；海螺炒白菜片的做法步骤1：准备食材：大白菜叶洗净切片，控干水分，海螺切片，大葱、生姜、大蒜都切片。2：炒

家常鲢鱼主料鲢鱼适量；辅料油适量；盐适量；料酒适量；胡椒粉适量；面粉适量；姜适量；葱花适量；干辣椒适量；家常鲢鱼的做法步骤1：鲢鱼洗净切块加盐料酒姜末腌半个小时2：半小时后蘸面粉3：锅里放油，把鱼块放

油焖香菇主料香菇250克；辅料芝麻酱30克；玫瑰腐乳40克；白胡椒粉5克；油焖香菇的做法步骤1：香菇洗净去蒂，放入不粘锅微煎后，开大火放入一碗水，微没过香菇即可，放入少许盐2：将芝麻酱，玫瑰腐乳，白胡

肉饺子主料猪肉500克；胡萝卜4条；香菇50克；辅料白糖2匙；生抽3匙；鱼露1匙；花生油3匙；食盐2克；肉饺子的做法步骤1：五花肉洗干净切好备用！2：把猪肉剁碎！然后用花生油、食盐、白糖、生抽、鱼露和

腐竹蒸猪肉主料猪肉适量；腐竹适量；辅料姜几片；调料油适量叉烧酱适量腐竹蒸猪肉的做法步骤1：切好的猪肉倒入叉烧酱。2：拌匀冰箱冷藏腌半天或者更长时间。3：腐竹略为冲洗，切段，切几片姜。4：热锅下油，腐竹

素炸萝卜丸子主料胡萝卜3根；辅料鸡蛋2个；调料葱2根盐2克鸡精少许胡椒粉少许生抽I勺面粉2大勺水适量素炸萝卜丸子的做法步骤1：胡萝卜洗净擦成细丝或切成丝，小葱切葱一花装盘备用。2：锅烧水，水开放胡萝卜

鸡腿汉堡主料鸡琵琶腿适量；汉堡坯适量；辅料荷兰乳瓜适量；配料丘比沙拉酱适量；生抽适量；蚝油适量；白胡椒粉适量；辣椒粉适量；盐适量；料酒适量；鸡腿汉堡的做法步骤1：看看原料吧2：将琵琶腿洗净去骨备用。3

辣子肥肠主料肥肠500克；辅料干辣椒适量；花椒适量；大料适量(山奈，八角，草果，桂皮，香叶，陈皮等)；姜适量；蒜适量；料酒适量；酱油适量；盐适量；糖适量；鸡精适量；豆瓣酱适量(用刀剁碎)；白芝麻适量；

面包机做面包【大米面包】主料高筋面粉250克；大米饭60克；辅料无盐黄油30克；白糖30克；鸡蛋1个；水140克；盐3克；酵母3克；大米面包的做法步骤1：面包桶里放入水、鸡蛋、再对角放入盐和糖;2：放

芹菜鸡丁主料鸡丁适量；辅料芹菜适量；辣椒适量；配料盐适量；油适量；酱油适量；味精适量；料酒适量；芹菜鸡丁的做法步骤1：子鸡切丁，切点芹菜和辣椒。2：先炒鸡丁，。3：淋点料酒，放点辣椒。放点盐炒匀。4：

蒜蓉粉丝蒸香菇主料香菇8朵；粉丝1把；辅料大蒜1头；红辣椒2个；橄榄油1勺；盐少许；味达美臻品生抽1勺；味达美臻品蚝油1勺；白糖1小勺；葱适量；蒜蓉粉丝蒸香菇的做法步骤1：准备食材，香菇去蒂洗净，香菇

红焖羊排主料羊肋排1500克；红萝卜4棵；辅料草果1个；砂仁4个；白芷4个；白糖30克；郫县豆瓣酱30克；盐10克；味精2克；姜片4个；蒜苗2棵；红焖羊排的做法步骤1：先剁骨2：冷水焯，去血末子3：开

菠菜刺猬包主料菠菜汁适量；面粉400g；辅料酵母粉5g；奶黄馅适量；菠菜刺猬包的做法步骤1：酵母提前用温水化开，倒入面粉里，然后加慢慢加入菠菜汁2：用筷子搅拌成雪花状以后再用手慢慢揉成面团，记得菠菜汁

小金鱼馒头主料发面团适量；小金鱼馒头的做法步骤1：四种颜色的发面团(具体制作前面菜谱里面有详细说明)2：紫薯发面切成大一点和小一点的面剂3：大的面剂擀成圆形面皮4：折边5：反过来放上小的面剂6：提起面

营养豆浆主料黄豆600g；水1200ml；辅料白糖适量；营养豆浆的做法步骤1：材料准备好2：黄豆提前浸泡12小时3：倒掉浸泡的水，重新注入水，将黄豆煮熟（15-20分钟）4：将煮好的黄连同水一起倒入破

青团主料艾叶500g；糯米粉700g；面粉300g；辅料花生米150g；熟黑芝麻50g；白糖100g；植物油适量；小苏打1g；青团的做法步骤1：花生米炒好，去皮。一次可多炒些。2：花生米，黑芝麻，白糖

南瓜花生米糊主料剩米饭100g；南瓜135g；花生30g；辅料葡萄干20g；南瓜花生米糊的做法步骤1：备好食材：剩米饭，南瓜，花生，葡萄干；2：南瓜洗净，切丁；南瓜丁大小同泡胀的黄豆大致相同即可；3：