莲雾是每年夏季上市的一种水果，它吃起来很不错，水分比较足，清甜可口，深受人们喜欢。莲雾整个像一个红色的铃铛，底部是开口的，这个也是可以食用的，只不过底部的甜度比较低，吃起来会比较涩口，所以一般都是直接去掉了。
莲雾底部下面能吃吗
可以吃。
整个莲雾可以不剥皮地吃。只要莲雾完全洗净，你就可以直接生吃。当然，如果你想要一种仪式感，你可以把它切成小块做沙拉或腌制，或者挤成果汁喝。他们都很好。
在莲雾的底部很容易隐藏脏东西。用水清洗。吃之前最好先泡些盐水。吃的时候，你可以切掉水果底部的肚脐。
吃法：不要把莲雾切成两半。整个咬一口，发出清脆的声音，然后从舌尖开始咬。你吃得越多，吃得越甜。
莲雾的常见吃法
1、蜂蜜坚果莲雾
你需要准备一些瓜子、花生和芝麻。你需要选择较大的，然后研磨它们。切掉莲雾中花瓣状的部分，然后切碎，加入蜂蜜，搅拌均匀。用小勺子将准备好的“蜂蜜坚果压碎糖”舀到莲雾上，与莲雾一起吃。蜂蜜的甜味，花生和芝麻的香味，莲雾和冷水的淡淡香味，相聚在一起，尽情享受。
2、莲雾芝麻糊
你需要准备一些花生和适量的芝麻，把它们混合在一起做成酱汁，然后加入适量的炼乳，搅拌均匀，涂抹在莲雾上，和莲雾一起吃。牛奶的香味充满了花生、芝麻和莲雾的香味。它又冷又甜。
3、莲雾拌海蜇
准备适量鸡胸肉和一些海蜇皮，洗净切成丝，洗净莲雾，切成两半，然后去籽切成丝，去胡萝卜皮切成丝，洗净葱头切成丝，在锅中加入适量的水煮沸，将鸡胸肉和海蜇皮放入锅中煮熟，取出沥干，放入碗中，加入莲雾、大蒜花生仁、葱花丝和胡萝卜丝，搅拌均匀即可食用。
莲雾的营养价值是什么
莲雾富含碳水化合物。我们知道，碳水化合物可以帮助我们提供热能，也是维持大脑功能所必需的能量，而莲雾具有这种效果。同时，莲雾含有多种营养成分，包括蛋白质、各种膳食纤维、维生素B、C等营养成分。因此，吃它对我们的身体有很好的影响。
莲子富含蛋白质、碳水化合物、脂肪和人体所需的其他能量。它还含有丰富的矿物质微量元素，如钙、磷和钾。此外，莲子有充足的水分，有助于缓解夏季炎热。此外，莲子对咳嗽、哮喘、清热利尿也很有帮助。